2025年9月12日（金）日本経済新聞「陸上養殖、沖縄が拠点数トップ　高級魚ミーバイやエビでブランド化」の記事内において、

弊社の長期2年保存型海ぶどうについて取り上げていただきました。

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⇒ https://www.nikkei.com/article/DGXZQOJC051AM0V00C25A9000000/

記事本文より引用

「陸上養殖事業者の大半を占める海ぶどうは、海水を陸上施設へ引き込む養殖法の確立で生産量が一気に増えた。飲食店や土産品店では観光客にも人気が高い。

中でも長期保存の技術革新を進めるのが日本バイオテック（糸満市）だ。常温保存が必須の海ぶどうを保存技術の改良によって冷蔵・冷凍可能とし、賞味期限を通常の1週間から2年間へと延ばした。海外での人気が高まり、フランスやオランダなど15カ国・地域に輸出を広げている。」

2年保存型の海ぶどうは、海ん道施設内ショップだけでなく、オンラインショップでもご購入いただけます。

是非一度、海ん道のオンラインショップをのぞいてみてください 🟢

https://shop.uminchi.com/